Smart Network bude vařit hravě I 8. května 2015

Jste fanoušky dobrého jídla? Hledáte aktivní odpočinek ve státní svátek nebo netradiční program pro Vašeho obchodního partnera? V každém případě je workshop s Vaření hravě ta správná volba pro Vás!
Přijďte se seznamovat trochu netradičně - nad výborným jídlem, které si společně připravíte. Samozřejmě pod vedením zkušeného kuchaře, který Vás nenechá šlápnout vedle, i když jste ve vaření třeba úplný začátečník.
Naučíme se vykostit kuře i pstruha, založit na vývar nebo ubalit kuřecí roládu. Připraveno bude také chutné občerstvení, víno i nealkoholické nápoje pro řidiče.
Zaregistrujte se už dnes. Kapacita workshopu je totiž omezená.
Kdy budeme vařit hravě?
V pátek 8. 5. 2015 od 11:00 do 18:00 hodin. Nebo i déle. Záleží na tom, jak se rozpovídáme a rozpijeme :-)
Přihlašovat se můžete do 4. května do 12 hodin!
Jaké menu nás čeká?
- Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi
- Paštika z kuřecích jater v sádle
- Kuřecí roláda provoněná slaninou a tymiánem, bramborový gratin
- Filátka z pstruha na luštěninovém salátku
- Panna cotta
Co se v kurzu naučíme?
- vykostění a zpracování celého kuřete
- založit vývar, posbírat šum, dokončit vývar
- očištění zeleniny, krájení cibule jako mistr
- naložení jater na paštiku
- gratinované brambory
- balení kuřecí rolády
- vykostění pstruha na filety
- připravit chutný dezert a spoustu dalšího
Cena:
Cena pro členy: 1 690,- vč. DPH
Cena pro hosty: 1 990,- vč. DPH
Cena zahrnuje:
- vedení profesionálního kuchaře Martina Mácy
- hosteska
- veškeré suroviny
- občerstvení (kanapky, víno, nealkoholické nápoje)
- kuchařská zástěra
- vybavení, energie
- a v neposlední řadě networking :)
Kapacita workshopu je 12 lidí (minimum 6 účastníků).
Registrujte se ZDE.